Burger da Agro é eleito o Prato da Feira 2026 em Vera Cruz

Concurso valoriza agroindústrias locais e antecipa sabores da Feira da Produção

Vera Cruz conheceu, na noite desta quarta-feira (8), o grande vencedor do concurso culinário “Prato da Feira” 2026. O título ficou com a agroindústria Theisen Embutidos, que conquistou os jurados com o “Burger da Agro”, garantindo o bicampeonato na competição.

O evento foi realizado na Associação dos Servidores Municipais e integra a programação preparatória para a Feira da Produção, que ocorre de 3 a 7 de junho. A proposta do concurso é valorizar a gastronomia local e destacar o potencial das agroindústrias vera-cruzenses.

O prato vencedor se destacou pela criatividade e pelo uso de ingredientes que remetem à identidade do município, com destaque para o molho de ervas frescas e a maionese de milho, pensados para valorizar a cultura local.

Além do primeiro lugar, o concurso também premiou:

• 2º lugar: Porath Produtos Coloniais, com o prato “Delícias da Colônia”;
• 3º lugar: Rapaduras Caseiras Andréas, com “Icecream com raspas de rapadura”.

Ao todo, sete agroindústrias participaram da disputa, apresentando pratos que evidenciam a diversidade e a riqueza da produção local, como Eierbrot, Fish Cake, Speck Kuchem e Hackbraten, entre outros.

A avaliação considerou critérios como sabor, criatividade e uso de ingredientes regionais. Os três primeiros colocados receberam troféus e premiação em dinheiro, sendo R$ 1.500,00 para o vencedor, R$ 1.000,00 para o segundo lugar e R$ 500,00 para o terceiro.

A nutricionista da Administração Municipal e responsável pela organização do concurso, Caroline Ortolan, destaca que a iniciativa vai além da competição.
“O Prato da Feira é uma vitrine do que Vera Cruz tem de melhor. Ele valoriza o trabalho das agroindústrias, incentiva a criatividade e fortalece a identidade gastronômica do município, aproximando ainda mais o público da nossa Feira da Produção”, ressalta.

O prato vencedor será comercializado durante a Feira da Produção 2026, reforçando a conexão entre o concurso e o evento, que é considerado um dos principais do calendário do município.