Espaço reúne agroindústrias e terá novidades ligadas à erva-mate, fortalecendo o protagonismo dos agricultores familiares
A 18ª Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim) reafirma seu compromisso com o desenvolvimento rural ao apresentar o tradicional Pavilhão da Agricultura Familiar, um dos espaços mais visitados da programação. Com uma ampla variedade de produtos e o envolvimento de entidades do setor, o pavilhão evidencia a força da produção local e regional.
De acordo com o coordenador do espaço, Vicente Fin, o público poderá encontrar uma diversidade de itens das agroindústrias, incluindo embutidos, conservas, panificados, pastéis, massas e diferentes tipos de bebidas, como destilados, cachaças e sucos. “É um espaço que valoriza o que é produzido pelas famílias do campo, com qualidade e identidade própria”, destaca.
Os queijos também terão destaque especial, com diferentes sabores que reforçam a criatividade e a qualificação dos produtores. Além disso, o pavilhão contará com a presença de flores, viveiros, mudas e sementes crioulas, que tradicionalmente atraem visitantes e, a cada edição, apresentam novidades ao público.
Conforme Fin, uma das novidades desta edição é a participação da Associação dos Produtores de Erva-Mate, que estarão pela primeira vez no pavilhão. A proposta é ampliar a oferta de produtos derivados da erva-mate, explorando novas possibilidades a partir da matéria-prima símbolo da festa.
O espaço também contará com a presença das entidades parceiras — Emater, Coprova, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Sindicato Rural — que estarão à disposição para receber visitantes, autoridades e agricultores, além de contribuir com a organização e o acolhimento no pavilhão.
Segundo Vicente Fin, o ambiente será preparado para proporcionar uma experiência acolhedora e representativa. “Queremos que os visitantes e os agricultores familiares se sintam bem recebidos, em um espaço que valoriza a produção, a cultura e o trabalho no campo”, ressalta.
A Fenachim 40 anos ocorre de 30 de abril a 10 de maio, no Parque Municipal do Chimarrão, em Venâncio Aires, reunindo atrações culturais, gastronômicas, comerciais e voltadas à valorização das tradições e da economia regional.